Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějším druhům vánočního cukroví. Mezi našimi vánočními recepty proto rozhodně nesmí chybět. Připravte si lahodné a křehké vanilkové rohlíčky podle našeho receptu.
Suroviny:
260g hladké mouky, 220g másla, 50g vanilkového cukru, 70g mletých ořechů, 1 vejce a na obalení směs moučkového a vanilkového cukru.
Příprava:
- Prosejeme mouku na vál, přidáme cukr, mleté ořechy, máslo a do důlku vejce. Na vále vypracujeme těsto a necháme je odpočinout.
- Z těsta utvoříme váleček a krájíme malé kousky, ze kterých tvarujeme rohlíčky – ručně, nebo za pomocí formičky.
- Rohlíčky položíme na plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 15-25 minut, podle velikosti.
- V misce smícháme vanilkový a moučkový cukr a ještě teplé rohlíčky v něm obalíme.